Passeggiata con le produttrici

Il Raccolto di Merea è una piccola azienda agricola che coltiva nel centro Sardegna cereali e legumi che crescono sulle colline del Mandrolisai: frumento duro, frumento tenero, farro, segale e grano saraceno vengono coltivati senza l’uso di pesticidi o diserbanti e vengono macinati in maniera integrale, conservando quindi tutte le parti del chicco, nel mulino a pietra. Con le farine vengono prodotti pasta secca e prodotti da forno. Ogni annata è diversa, ogni prodotto racconta un legame: con la terra, con la famiglia, con il luogo.

Su Tzicchi è un forno artigianale di Sorgono che produce pane fondendo innovazione e antiche ricette tramandate di generazione in generazione. Il nome rimanda a una tradizione viva, radicata nel territorio del Mandrolisai. Ma Su Tzicchi guarda anche avanti: produce pane senza glutine ed è presente nel registro degli alimenti senza glutine certificati.

Ommo Design nasce nel 2021 dall’amicizia e dalla visione condivisa di Francesca Frongia e Giulia Biancu, architette e designer. Il nome “Ommo” viene dal sardo e significa “casa”: un luogo di appartenenza, di libertà, dove esprimersi senza paura di sbagliare. È da questa idea che parte tutto il lavoro dello studio: valorizzare il territorio, mettere in connessione persone e idee, trasformare la creatività in un modo concreto per vivere e restare nelle comunità interne della Sardegna.

Ommo si muove su due piani. Il primo è quello della progettazione, soprattutto in ambito abitativo. Il secondo è quello della formazione: workshop e laboratori di creative confidence che hanno come tema principale la natura e il design, per avvicinarsi al paesaggio e ai suoi elementi con strumenti creativi: dalla tessitura alle stampe su carta e tessuto, fino alle creazioni libere con materiali vegetali.