Pubblico seduto ai tavoli durante una degustazione guidata con prosciutto e formaggio, con gli stand di Bonidades e i gazebo dei produttori sullo sfondo.

🗓️ 15/12/24 – Botteghe del gusto e dell’artigianato

Vista aerea di un gruppo di escursionisti che percorre un sentiero di montagna in autunno, tra prati verdi e alberi dai colori dorati, con ombre lunghe sul terreno.

🗓️ 08/12/24 – Passeggiata autunnale alla scoperta delle erbe spontanee del Gennargentu

Una passeggiata in montagna alla ricerca di erbe spontanee, evidenziando le loro potenzialità alimentari e curative. Durante l'escursione, sarà prevista una degustazione di liquori in vetta e, al ritorno, i partecipanti potranno visitare il laboratorio di Arbisos per acquistare liquori e infusi.

Piatto gourmet con vellutata di zucca gialla, crostini croccanti, rotolini di zucchina, piselli, salvia e timo fresco, impiattato con cura su piatto grigio.

🗓️ 03/12/24 – L’erbario dei sapori: laboratorio con l’Alberghiero di Desulo

Laboratorio sulle erbe aromatiche con l'Istituto Alberghiero di Desulo: riconoscimento con esperti locali, focus sui benefici nutrizionali, cooking class con gli studenti e degustazione finale.

Ampio gruppo di partecipanti seduti a tavoli con post-it colorati durante un laboratorio partecipativo in una sala con travi a vista e lavagna a fogli mobili sullo sfondo.

🗓️ 01/12/24 – Scoperta del territorio e progettazione partecipata

Una giornata immersiva a Desulo: al mattino, esplorazione del territorio con i produttori locali per scoprirne natura e storia. Seguirà un pranzo con prodotti tipici. Nel pomeriggio, workshop di progettazione partecipata sullo sviluppo sostenibile del territorio. Chiusura con aperitivo sociale per networking.

Stretto vicolo tra alte case in pietra grigia con colline verdi visibili in cima, nel centro storico di Desulo.

🗓️ 30/11/24 – Passeggiata nel centro storico di Desulo e aperitivo con i produttori locali

Il pomeriggio inizierà con una passeggiata guidata per le vie del centro storico di Issiria, per scoprire storia e tradizioni locali. Al termine del tour, ci trasferiremo alla Casetta Santa Ruge per un aperitivo con i produttori di Bonidades, dove sarà possibile degustare le specialità gastronomiche del territorio e creare nuove connessioni in un'atmosfera accogliente.