Un uomo in maglia bordeaux spiega gesticolando a un gruppo di sei visitatori in piedi all'ombra di un ulivo ai margini di un vigneto autunnale, con colline boscose e cielo azzurro limpido sullo sfondo.

Raccolta proposte – Dialoghi del Mandrolisai: coltivare il futuro agricolo del territorio

Mani di una donna che tiene la tavoletta in legno intagliata di Ommo Design Studio per formare la pasta fresca, su una tovaglia gialla a fiori di girasole; accanto, una ciotola nera con pasta già formata e due sacchettini in cotone con etichetta.

🗓️ 10/05/26 – Passeggiata con i produttori e laboratorio di pasta fresca

Pile di pane arridau. Pane sottile tipico sardo, con sfoglie rotonde e croccanti dalle caratteristiche macchie di cottura marroni, appoggiate su un piano bianco.

🗓️ 28/03/26 – Workshop sul pane di Desulo e visita ai laboratori de Il Nuovo Forno

Vista rasoterra del sottobosco di un castagneto in autunno, con ricci di castagna aperti e foglie secche dorate sparse sul terreno, e tronchi alti sfocati sullo sfondo in una luce calda autunnale.

🗓️ 26/10/25 – Nut•walking: passeggiata nel bosco con i produttori e raccolta delle castagne

Ledian Agolli, con barba folta e occhiali, concentrato mentre modella il filo di ferro con le mani a un tavolo scuro nella Casetta Santa Ruge, circondato da sculture in progress raffiguranti edifici del paese; sullo sfondo un balcone con tetti in coppi e colline boscose.

🗓️ Maggio 2025 – Ledian Agolli in residenza a Desulo

Gruppo di persone sedute in cerchio in un salotto tradizionale sardo con travi a vista, pavimento in cotto e testiera del letto dipinta, mentre una donna in piedi parla tenendo un calice di vino rosso; un cane bianco è sdraiato al centro della stanza.

🗓️ 16/03/25 – Dialoghi del Gennargentu: quale futuro per i nostri paesi?

Vista aerea di un gruppo di escursionisti che percorre un sentiero di montagna in autunno, tra prati verdi e alberi dai colori dorati, con ombre lunghe sul terreno.

🗓️ 08/12/24 – Passeggiata autunnale alla scoperta delle erbe spontanee del Gennargentu

Una passeggiata in montagna alla ricerca di erbe spontanee, evidenziando le loro potenzialità alimentari e curative. Durante l'escursione, sarà prevista una degustazione di liquori in vetta e, al ritorno, i partecipanti potranno visitare il laboratorio di Arbisos per acquistare liquori e infusi.